Produksjonsutstyr for Kongekrabbe
Gjennom forskningsfangsten på kongekrabbe, som har funnet sted i Varangerfjorden, har Varanger Maritim i tett samarbeid med fiskeindustrien på Bugøynes vært sterkt delaktig i utvikling av fangstutstyr og produksjonsutstyr for videreforedling av kongekrabbe.

Fangstredskap
Krabbeteinene som er utviklet spesielt til fangst av kongekrabbe, består av tre seksjoner. Topp og lokk er av aluminium og bunn av stål. Teinene har vist seg å fiske svært godt.

Utstyr for videreforedling
Til videreforedling av kongekrabbe lager vi alt utstyr som inngår i produksjonslinjen.
Dette gjelder:

• Slaktebenker med gjellefjerningsmaskiner.
• Hydraulisk inntaksbinge.
• Krabbekokere.
• Kjølekarr
• Utblødingskarr
• Innfrysingsbagger.

Vårt siste produkt er en produksjonskonteiner med alt utstyr som skal til for å produsere kongekrabbe. Konteineren har lys, ventilasjon, varme og vanninntak. Konteineren er oppbygd av 3 moduler i aluminium og har derfor lav vekt. Den lave vekten gjør konteineren godt egnet både til å stå på land, og til å monteres om bord i en større båt. Utenom kongekrabbe sesongen kan konteineren lett ominnredes til fordel for videreforedling av fisk.